La menopausa provoca un aumento di peso di circa 600 grammi l'anno che si depositano soprattutto nel girovita, portando ad un aumento di 5 centimetri e mezzo che a sua volta comporta un incremento del rischio cardiovascolare.

Se n'è discusso in occasione di Expo 2015 durante un convegno su Alimentazione eMenopausa organizzato dal Ministero della Salute. A dare consigli utili alle donne che devono affrontare i grandi cambiamenti legati alla menopausa è stata Rossella Nappi, docente di Ginecologia e Ostetricia dell'IRCCS Policlinico San Matteo di Pavia. Ecco le principali raccomandazioni:

• assumere molte fibre;
• non sedare la fame mangiando frequentemente cibi ipercalorici;
• inserire nella propria dieta le spezie, come la salvia o la curcuma, che agiscono anche sul metabolismo e svolgono un'azione antinfiammatoria naturale. Inoltre l'uso delle spezie permette di usare meno sale per insaporire le pietanze, il che riduce il rischio di ipertensione;
• preferire i cereali integrali alla pasta e al pane di grano duro;
• scegliere alimenti che sono ricchi di estrogeni naturali. È il caso della salvia e del tofu: il loro elevato contenuto di fitoestrogeni contrasta le vampate di calore;
• il cacao contiene ottime quantità di polifenoli che svolgono un'azione benefica sullamicrocircolazione. Inoltre la serotonina in esso contenuta agisce sul tono dell'umore.